Aüakt Bar Restaurante acaba de abrir sus puerta en la madrileña calle del Barquillo. Disfruta de su cocina saludable y equilibrada en un ambiente muy glamouroso. ¡Reserva ya!
Aüakt Bar Restaurante, Rey De La Cocina Saludable
Vivir como Reyes Blog te desvela el último descubrimiento gastronómico. Aüakt, el restaurante-bar de cocina sana y saludable que acaba de abrir sus puertas en en el local que ocupaba la discoteca Bagatelle. Situado en el madrileño barrio de Justicia (Barquillo 44), apenas lleva abierto un mes y ya se ha convertido en el sitio más apetecible de Madrid.
Aüakt Bar-Restaurante. Madrid
En uno de los barrios con más carácter de Madrid, Aüakt Bar-Restaurante es el gran descubrimiento gastronómico de la temporada.
Con horario ininterrumpido, desde el desayuno a la cena, está abierto hasta las 02:00 h. Y por las noches, tiene una carta variada de cocktails. Es perfecto para ir a desayunar, almorzar después de una mañana de compras, tomar una copa después del trabajo o cenar con amigos.
Aüakt es el restaurante de cocina sana y saludable más apetecible de Madrid.
Decoración – Aüakt
Madrid in Love Studio es el encargado de la decoración. Su director creativo, JL. Medina, ha desplegado todo su ingenio y creatividad. Es el mismo estudio de interiorismo que ha decorado los restaurantes Babelia y El Imparcial, entre otros muchos. Con una atmósfera muy glamourosa, el restaurante está distribuido en diferentes espacios: la barra, el comedor central y otro comedor más íntimo al que se accede por unas escaleras.
Aüakt Bar-Restaurante. Madrid
De estética sofisticada y chic, mezcla lo industrial y lo vintage con un estilo un tanto ecléctico: paredes desnudas, techos altos, estructuras vistas… Juegan con muebles clásicos, tapicerías étnicas y colores pastel. La iluminación es tenue y acogedora, con plumas de marabú, me recuerda a los clubs de la época dorada de Hollywood, con un aire muy cinematográfico. El local es precioso.
Decorado por Madrid In Love Studio con una estética muy glamourosa, Aüakt es ideal para ir a cualquier hora del día con horario non stop.
La Carta – Aüakt
Aüakt ofrece una carta con platos ricos y saludables. Además, dispone de menú especial para celiacos e intolerantes. Promete hacer las delicias, tanto a vegetarianos como a lo que no lo son, con su apetitosa propuesta de sabores, comida sana y equilibrada. Ensaladas, verduras, carnes, pescados…Con ingredientes frescos y de temporada.
Aüakt homenajea a la cocina saludable a través de sus platos más sanos. El aguacate es el rey de la carta.
Estuvimos cenando el jueves pasado, estaba súper animado con un público joven y el personal muy simpático, nos atendió fenomenal. Estos fueron, entre otros, los platos que degustamos… Berenjena asada con pesto de alcaparras, queso y albahaca (9,50€). Colifor asada y huevo frito (12€). Caballa encurtida en leche de tigre (14€). Y por supuesto, no podía faltar Aüakt a la brasa con tartar de gambas (16,50€). ¡Delicioso!. De postre, Tarta líquida de chocolate & picante (9€).
Berenjena asada con pesto de alcaparras, queso y albahaca.
Aüakt – Información
Calle Barquillo, 44. Madrid. Teléfono de reservas: 910 568 704. Es tan nuevo que todavía su página web está en construcción. www.auakt.com
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