Pomerania Madrid Restaurante, Rey De Los Canes

Restaurante Pomerania Madrid, es el cuarto miembro de la familia canina del Grupo RanTanPlan. Disfruta con esta novísima propuesta gastronómica.¡Reserva ya!

Pomerania Madrid. El nuevo restaurante del Grupo RanTanPlan

Restaurante Pomerania Madrid, Rey De Los Canes

Restaurante Pomerania Madrid, el rey de los canes y el cuarto miembro de la gran familia canina del Grupo hostelero RanTanPlan. Junto con Teckel, Pointer y Chow-Chow es su más novedosa propuesta gastronómica.

Apenas lleva abierto una semana y Pomerania promete convertirse en el sitio de moda de la temporada.  ¡Guauu!

Grupo Hostelero RanTanPlan

Como ya te conté en mi entrada: ‘Los Nuevos Reyes De Los Restaurantes En Madrid’ hay una nueva generación de emprendedores que se han convertido en los reyes de los fogones. El Grupo hostelero RanTanPlan (con nombre del perro de Lucky Lucke) está formado por un grupo de amigos apasionados por la restauración. Apuestan por calidad en el producto y por rica cocina a un precio razonable.

Deléítatate con Pomerania, el último espacio ‘foodie’ que llega a la capital.

Restaurante Pomerania

Es el novísimo cuarto restaurante del Grupo RanTanPlan, el último en llegar. Situado en el madrileño barrio de Salamanca (Calle María de Molina, 4) en el antiguo local del Café Shaigón. Como ya hizo en los otros restaurantes, la interiorista María Villalón Puras, lleva a cabo la decoración. Juega con los materiales naturales como la madera y la piel. Colores azules y ocres, integrando los verdes de las plantas. Iluminación muy cálida, tanto natural como indirecta. Ambiente cosmopolita, fresco y acogedor que consigue que te sientas como en casa. ¡Es precioso!

Restaurante Pomerania Madrid. Decoración de María Puras Villalón

Interiorismo fresco, innovador y armonioso del estudio de Arquitectura María Villalón Puras. 

Con un horario muy amplio está abierto de lunes a domingo, desde las 13:30 horas hasta la madrugada. Puedes ir a almorzar, cenar o tomar un cocktail en el bar, mientras escuchas la música del Dj. Está muy animado.

Carta

En la carta hay muchos platos mejorados de los otros restaurantes del grupo. Como la Ensalada de quinoa y gambón de Pointer (14€), los Flamenquines de calabaza, pollo y queso de Teckel (9€). O los Langostinos tigre en tempura con salsa chili garlic de Chow-Chow (15€). El chef ejecutivo, César Galán, ofrece cocina de autor con mucha personalidad basada en productos mediterráneos con estilo nórdico.

Tiradito de vieras y apionabo. Restaurante Pomerania. Madrid

Estuvimos almorzando el martes pasado y estos fueron, entre otros, los platos que degustamos. Como entrante frío, Tiradito de vieras y apionabo (15€). Entrante caliente, Alitas black pepper para amantes del picante (10€). De los arroces y pastas, probamos la Pasta marinara con langostinos y almejas (16€). Calamar a la parrilla con quinoa y emulsión de yuzu, para dos personas (23€).

Pomerania Solidaria

Quiero mencionar la acción solidaria que lleva a cabo este restaurante. Pomerania Madrid dona 1€ de su dulce: la Torrija (9€) a la Fundación Aladina, con el fin de ayudar a los niños en su lucha contra el cáncer.

¿Lo mejor? El postre solidario a favor de la Fundación Aladina

Fundación Aladina apoya a más de 1.700 niños enfermos de cáncer y a sus familias en toda España. Les proporciona asistencia integral: psicológica, emocional y material.

Un restaurante que no te puedes perder. ¿A qué esperas para reservar?

Más información:

Restaurante Pomerania Madrid. María De Molina, 4. ☎ 910 884 550. Dispone de aparcacoches. pomeraniamadrid.com