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Restaurante Quintin, El Rey Del Ultramarinos

por Vivir como Reyes Blog

Ultramarinos Quintín en el madrileño barrio de Salamanca es un bar-restaurante y espacio gourmet para los paladares más sibaritas. Anuncia próxima apertura.

Ultramarinos Quintín. Bar-Restaurante

Ultramarinos Quintín. Bar-Restaurante

Restaurante Quintin, El Rey Del Ultramarinos

Ultramarinos Quintín situado en una antigua tienda de ultramarinos, en el madrileño barrio de Salamanca es un bar, restaurante y espacio gourmet  para los paladares más sibaritas. Quesos, jamón ibérico, ensaladas, guisos… Ideal para un almuerzo ‘deluxe‘ ¿Quién se resiste a tanto delicatessen?

El Bar/Restaurante Ultramarinos Quintín está situado en una antigua tienda de ultramarinos de ahí su nombre, en el madrileño barrio de Salamanca, en la calle Jorge Juan 17 esquina Lagasca. Es ideal para ir a almorzar y comprar sus productos delicatessen.

Ultramarinos Quintín Bar-Restaurante. Calle Jorge Juan. Madrid

Ultramarinos Quintín Bar-Restaurante. Calle Jorge Juan. Madrid

Apenas lleva abierto 9 meses y Ultramarinos QUINTÍN Bar-Restaurante se ha convertido en el sitio de moda de la temporada.

Ultramarinos Quintín Bar- Restaurante. Madrid

Ultramarinos Quintín Bar- Restaurante. Madrid

De momento, sólo abren al mediodía y hasta media tarde. ÚLTIMA HORA: ha decidido ampliar el horario y el restaurante está abierto ininterrumpidamente de lunes a viernes de 09:00 h. a 00:00 h. Sábado y Domingo de 10:00 h. a 00:00 h.

Restaurante Quintín – Decoración 

El espacio, distribuido en dos plantas y repartido en tres espacios: restaurante, barra con cortador de jamón y ultramarinos, tiene una decoración simple y actual.

Barra de Ultramarinos Quintín Bar Restaurante

Barra de Ultramarinos Quintín Bar Restaurante

Descubre el rincón más fresco en la frutería de este ultramarinos donde podrás comprar la fruta del día.

Frutería del restaurante Ultramarinos Quintín

Frutería del restaurante Ultramarinos Quintín

Paredes de ladrillo visto, mostrador de madera, cálida iluminación, sillas de terciopelo, mesas altas… Todo para crear un ambiente campestre en pleno corazón de Madrid, muy acogedor.

Las responsables de la decoración son Alba Hurlé y Alicia Martín de Cousi Interiorismo.

Restaurante Ultramarinos Quintin

Restaurante Ultramarinos Quintin

Restaurante Quintín – Carta

De los mismos dueños que los restaurantes El Paraguas y Ten con Ten, Ultramarinos QUINTÍN Bar-Restaurante ofrece productos de calidad muy bien presentados en una vajilla bonita, a todas aquellas personas que les guste disfrutar de la gastronomía.

Mostrador del restaurante Ultramarinos Quintín

Mostrador del restaurante Ultramarinos Quintín

Cocina asturiana y de mercado con cuidada carta. Para compartir: langostinos en gabardina, tabla de quesos o croquetas de bacalao. Me encantó la ensalada de quinoa y la pizza de pitu de caleya.

¿Lo mejor? El cortador de jamón y los platos de cuchara, los guisos: las fabes con almejas y las verdinas con bogavante.

Cortador de jamón. Restaurante Ultramarinos Quintin Bar

Cortador de jamón. Restaurante Ultramarinos Quintin Bar

Restaurante Quintín: Una parada obligada para los paladares más exigentes y refinados.

Os dejo la carta para que vayáis ¡abriendo boca!

Carta de Ultramarinos Quintín Bar Restaurante. Entrantes

Carta de Ultramarinos Quintín Bar Restaurante. Entrantes

Carta del Restaurante Ultramarinos Quintín. Principales

Carta del Restaurante Ultramarinos Quintín. Principales

Ultramarinos QUINTÍN Bar-Restaurante es diferente, divertido, adaptado a los gustos de hoy y con precios asequibles.

¡Psst!… Primicia

Ante el éxito arrollador que está teniendo, próximamente abrirá otro local en la misma calle Jorge Juan un poco más arriba con música de jazz en directo. Os mantendré informados de su apertura. 

Quintín- Carta de Invierno

¡Abarrotado! Así está siempre este restaurante, imposible encontrar mesa. Estuvimos cenando el sábado pasado y entre las recomendaciones que degustamos fuera de carta: alcachofas a la plancha con aceite de albahaca, risotto de sémola con colmenillas rellenas de foie exquisito, tartar de tomate y granadas, cocochas con huevos de codorniz y huevos con trufa negra. Está todo ¡delicioso! 

Os dejo la carta de invierno 2016 para que elijáis lo que más os apetezca.

Carta de Invierno con los entrantes de Ultramarinos Quintín Bar-Restaurante. Madrid

Carta de Invierno de entrantes de Ultramarinos Quintín Bar-Restaurante. Madrid

Carta del invierno con los platos principales Ultramarinos Quintín, Bar-Restaurante. Madrid

Carta del invierno con los platos principales Ultramarinos Quintín, Bar-Restaurante. Madrid

Carta de invierno de los postres de Ultramarinos Quintín, Bar-Restaurante. Madrid

Carta de invierno de los postres de Ultramarinos Quintín, Bar-Restaurante. Madrid

 

Más Información:

Calle Jorge Juan, 17, Madrid. Teléfono: 91 786 46 24. www.ultramarinosquintin.com/

#UltramarinosQuintin #restaurante anuncia nueva apertura en #Madrid junto a la madrileña Puerta de Alcalá https://vivircomoreyes.com/?p=1429 Clic para tuitear

13 comentarios
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13 comentarios

Silvia 24/09/2016 - 20:47

Hola Reyes, hoy hemos estado comiendo en Quintin,,,nos ha encantado, tanto la comida, como la decoración,,,,precioso y muy original..seguro que volvemos. Besos.

Silvia y Adolfo

Vivir como Reyes 26/09/2016 - 09:28

Silvia, gracias por tu comentario. Me alegro mucho que os haya gustado Quintín, el rey del ultramarinos! El chef Sandro Silva realiza una interpretación de la gastronomía asturiana con unos platos deliciosos, en un local muy acogedor decorado con mucho gusto y muy animado. Acaba de abrir ‘Amazónico’ justo enfrente, no os lo perdáis! Un abrazo 👑

Los Nuevos Reyes De Los Restaurantes Gourmet 09/12/2015 - 13:06

[…] de sus hermanos El Paraguas y Ultramarinos Quintín (no dejes de leer mi entrada: ‘Restaurante Quintín, El Rey Del Ultramarinos‘), en el número 20 van abrir un nuevo local que promete convertirse en el restaurante más […]

‘SAN ILDEFONSO’, EL REY DEL MERCADO | Vivir como Reyes 03/06/2015 - 19:21

[…] Cousi (nombre que viene del inglés cozy y que significa cómodo y acogedor). Los restaurantes Quintín, Pract&Co y Rooster también llevan su […]

treintamasdiez 06/03/2015 - 13:25

Lo dicho, tiene una pinta riquísima. Gracias por la info.
http://www.treintamasdiez.com

Vivir como Reyes 06/03/2015 - 13:57

Gracias a ti. En este restaurante de cocina asturiana está todo muy rico!!

Fátima 02/02/2015 - 09:50

hola ! Sabes quién se ha encargado de la decoración ?
Muchas gracias xx

Vivir como Reyes 02/02/2015 - 10:42

Hola! Fatima gracias por tu comentario. Las responsables de la decoración del local son Alba y Alicia, dos jóvenes interioristas del estudio Cousi que también se han encargado del diseño de los restaurantes Ten con Ten y El Paraguas. Saludos

May 23/01/2015 - 19:22

Hoy he estado desayunando con una amiga y ha estado genial!!
Tanto desayuno, ambiente y ek personal muy educado y amable.

Vivir como Reyes 23/01/2015 - 20:26

Gracias por tu comentario May. Me alegro que te haya gustado, la verdad es que el local siempre está muy animado y el personal es muy atento. Saludos 🙂

María 05/12/2014 - 09:33

Decepcionante en general. El sitio es muy mono, pero los camareros fatal, la carta cara ( 25 euros por una pizza en la barra??) y además te cobran el aperitivo que no has pedido.
Madrid tiene sitios con cuidado diseño y mucha mejor relación calidad precio.

Vivir como Reyes 05/12/2014 - 10:42

Gracias por tu comentario María. Lamento tu mala experiencia pero yo cené muy bien, el personal un encanto y el sitio me parece muy bonito. Saludos.

Quintín, ultramarinos en Jorge Juan con sello Ten con Ten | Chic and Cheap Madrid 23/10/2014 - 12:40

[…] los negocios porque siempre se adelantan a la tendencia y, en este caso, cantan bingo de nuevo. Quintín es un concepto, de momento y hasta que le salgan imitadores, único: Un ultramarinos que convive […]

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