Se acaba de inaugurar Academia del Despiece, el nuevo concepto gastronómico del chef Javier Bonet en el madrileño barrio de Chamberí. Una Academia sin profesores alrededor de una mesa-pizarra en la que el protagonista absoluto es el producto. Si quieres vivir una experiencia gastronómica didáctica, interactiva, divertida y por supuesto digna de reyes… ¡Déjate sorprender! ¡Reserva ya online!
